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2010年03月 アーカイブ

2010年03月23日

ささら屋 立山本店 しろえびせんべい手焼き体験

こんにちは

3月19日に”ささら屋 立山本店”様にお邪魔させていただき、しろえびせんべいの手焼き体験をさせていただきました。
まずは、手焼き名人からお手本を見せていただくと、こんがり美味しそうな香りが漂ってきました。
コツは”4秒で裏返す。そしてまた4秒で裏返す”とのこと。
初めての方はタイミングが難しいそうです。

そして、いざ実践。
選手の顔も真剣です。
4秒で裏返し、焦がさず焼き色をつけていく。
1.2.3.4、1.2.3.4、1.2.3.4・・・・・

そして焼けた煎餅を秘伝のタレにつけると
”ジュッ”といい音とお醤油に芳しい香りがふわぁ〜とお腹を直撃
”焼きたてうめぇ〜””の連呼でした。

体験終了後は工場見学をさせていただき、名人のご説明に感心しきり。
割れた煎餅の選別など、結構な集中力を要するお仕事とのこと。
”集中力を高めるトレーニングとして、冬場の自主トレにいかがですか”とのこと。

すいません。選手を派遣したら出来た分だけ食べちゃうので・・・。
それでも良ければ・・・。

横田監督曰く、”裏返すタイミングも難しいし、集中力が必要だな。
それにしても焼きたて美味いねー”とのこと。
お腹も満足、好奇心も満足な手焼き体験でした。
皆様も立山球場に練習見学に来られた後に、一度体験してみてはいかがですか。

ささら屋 立山本店
住所:立山町沢端21(立山ICすぐ)
お問合せ:076−463−6011
⇒http://www.sasaraya-kakibei.com/tenpo/tateyama/index.html


2010年03月19日

お米を頂戴しました

富山サンダーバーズは、3/23〜3/25まで関西方面に遠征に行きます。
朝・夕食は宿舎でいただくわけですが、その際に食べるお米を有限会社耕和さまよりいただきました。

今日は代表取締役の熊南昭浩さまに立山球場にお越しいただき贈呈式を行いました。

いただいたお米の量は60圈2泊3日の遠征には十分すぎるくらいの量をいただきました。
大食漢が多いサンダーバーズでもこれだけあれば大丈夫でしょう。

ここ富山の地で収穫された美味しいお米をしっかり食べて、4/3の開幕に向けて収穫のある実り多き遠征になればと思います。

耕和さまURL
⇒http://www.ykc-g.com/top/seizou/kouwa.html

いただいたお米
富山米コシヒカリ自社ブランド「みやの穂」

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